하츠네 미노리는 'S1'을 통해 전속 AV로 2007년 10월 데뷔했다.
데뷔 초에는 그냥 통통한 몸매로 별로 끌리지 않았던 그녀는 자신의 통통하던 얼굴에서 서서히 젖살이 빠지기 시작하면서 예뻐지기 시작했다.
특히 그녀의 매력적인 입술은 환상적이며 35-23-33인치의 몸매 또한 일품이다.
같은 소속사 ‘S1’의 배우 <아사미 유마>, <메구 후지우라>와 더불어 3자매에 포함되는 그녀는 청순한 외모에 89cm(H컵)의 풍만한 가슴을 가지고 있어 ‘S1’의 간판 배우로 부족함이 없다.
한편 그녀는 AV외에도 TV출연, CF, 잡지, 화보집 등 다양한 방면에서 관심을 모으고 있다.